Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona)

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona). It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona) is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona) is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona) estimated approx 30 minutos.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

(MÉXICO) Una receta sencilla muy conveniente para ahora que empieza a hacer algo de frío en la zona centro-norte de mi país. A mi abuelo le hubiera encantado y por eso quiero dedicársela en este día de muertos.

Cuentan las leyendas que antes de la llegada de los españoles hubo tres aterradores presagios en el Nuevo Mundo que los sacerdotes prehispánicos tomaron como indicios de que el fin de su cultura estaba cerca. Hubo un incendio, un terremoto e incluso hirvieron las aguas del lago de Texcoco. Pero una noche apareció una mujer en los alrededores del lago que gritaba "¡Ay mis hijos!" y con hijos se refería a los aztecas, los sacerdotes aseguraban que era la diosa Cihuacóatl que venía a presentarse como última prueba de que una tragedia estaba por llegar. Esta leyenda se contaba en todo el continente desde la Patagonia hasta Canadá en época precolombina y luego al arribar los europeos se mezcló de muchas maneras diferentes. Cada estado de México tiene una o más versiones. En esta época del año la recordamos mucho por aquello que dice la canción popular oaxaqueña "No sé que tienen las flores llorona, las flores del camposanto, que cuando las mueve el viento llorona parece que están llorando" y "dicen que no tengo duelo, llorona, porque no me ven llorar, hay muertos que no hacen ruido, llorona, y es más grande su penar". Les dejo la canción en una de sus versiones más completashttps://www.youtube.com/watch?v=PJdXeLsf3ds

Ingredients and spices that need to be Take to make Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona):

1. 1/2 kg puntas de filete de res
2. 2 jitomates muy rojos
3. 2 rodajas cebolla blanca
4. 1/2 cucharadita ajo en polvo
5. 1 chile serrano (opcional)
6. Aceite
7. Al gusto sal y pimienta
8. 4 cucharadas salsa inglesa

Instructions to make to make Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona)

1. En una cacerola anti adherente calienta aceite y cuando eleve su temperatura fríe las puntas de filete con sal, pimienta, el ajo en polvo y la salsa inglesa. Espera a que la carne selle y suelte su jugo. Mantén a fuego lento y tapa.
2. Mientras la carne está lista corta los jitomates y las rodajas de cebolla en cubos pequeños, parte el chile serrano (si decidiste usarlo) en trozos mucho más pequeños que los otros dos ingredientes. Agrega las tres cosas a las puntas de filete y vuelve a tapar.
3. Espera veinte minutos, removiendo de cuando en cuando, a que el jitomate se cosa por completo, el chile debe impregnar toda la carne. Cuando este tiempo haya pasado rectifica sazón (si es necesario agrega más sal). Sirve con arroz y frijoles, acompaña con tortillas o pan. ¡FELIZ DÍA DE MUERTOS!

As your experience and self-confidence grows, you will locate that you have much more natural control over your diet regimen as well as adapt your diet plan to your personal tastes over time. Whether you intend to serve a dish that makes use of less or more components or is a little bit basically zesty, you can make basic changes to accomplish this goal. To put it simply, begin making your recipes in a timely manner. When it comes to basic food preparation skills for newbies you do not need to learn them yet only if you master some straightforward food preparation methods.

This isn't a full overview to quick as well as easy lunch recipes however its great something to chew on. Ideally this will certainly get your imaginative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this special food Easiest Way to Make Perfect Puntas de Filete a la Mexicana (La Llorona). Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!